Observatório Integrado de Mercado · JubartData

Transformamos dados dispersos em leitura estratégica de mercado

A Jubart combina dados estruturados, monitoramento recorrente, pesquisa qualitativa e análise do discurso para apoiar decisões em cadeias produtivas complexas.

JubartData

A Jubart

Inteligência de mercado aplicada a setores complexos

A Jubart é uma empresa de inteligência de mercado voltada a cadeias produtivas marcadas por alta complexidade, baixa transparência e assimetrias relevantes de informação.

Combinamos dados, monitoramento e interpretação estratégica para transformar sinais dispersos em leitura aplicada, apoiando empresas, associações e lideranças setoriais em decisões mais consistentes.

Metodologia

Uma metodologia construída para ler o mercado em várias camadas

Dados estruturados

Organização analítica da informação para acompanhar fluxos, preços, comportamento competitivo e dinâmica setorial.

Monitoramento recorrente

Leitura contínua dos movimentos do mercado, com atenção a mudanças de contexto, reposicionamentos e sinais emergentes.

Pesquisa qualitativa

Escuta do setor para captar percepções, critérios de decisão e elementos que não aparecem apenas nos indicadores.

Análise do discurso

Leitura das narrativas e posicionamentos dos agentes como ferramenta para qualificar a interpretação e apoiar decisões.

Em números

A escala por trás de cada relatório

500+

lojas de varejo monitoradas por semana

23

estados brasileiros com cobertura de varejo

13 anos

de histórico de comércio exterior

3

produtos ativos — tilápia, salmão e bacalhau

Perguntas frequentes

Antes de assinar, entenda como lemos o mercado

Como os dados são coletados?

Coleta diária de preços no varejo digital de redes varejistas brasileiras. Os relatórios são publicados semanalmente, e cada um traz o número exato de coletas e de lojas monitoradas naquele período.

Por que o preço do relatório é diferente do que vi no mercado?

O relatório mostra a mediana e a faixa de preços (P25–P75) observadas em centenas de lojas ao mesmo tempo. Preços variam por região, rede e promoção pontual — a leitura é sobre a tendência do mercado, não sobre um único ponto de venda.

Qual é a diferença entre o conteúdo gratuito e o assinante?

O relatório semanal é gratuito e mostra a metodologia na prática. Os relatórios mensais completos, com análise de marcas, regiões e contexto de comércio exterior, ficam disponíveis para assinantes.

Observatório Integrado de Mercado

Observatório Integrado de Mercado Jubart

Inteligência contínua sobre mercados agroalimentares — pescado, café e azeite

O Observatório organiza dados, monitoramento recorrente e interpretação estratégica numa plataforma analítica de acesso estruturado. Cinco eixos — Varejo, Comércio Exterior, Produção, Notícias e Macroeconomia — oferecem uma leitura integrada do mercado.

Dados tratados e contextualizados, publicados semanalmente e mensalmente para apoiar decisões mais consistentes.

O relatório semanal gratuito funciona como um laboratório de amostra: qualquer pessoa pode acompanhar a metodologia na prática, sem custo, antes de decidir assinar os relatórios mensais completos.

Observatório Integrado de Mercado Jubart

Relatórios e soluções

Produtos analíticos para leitura recorrente de mercado

Painéis analíticos

Ferramentas desenvolvidas para organizar dados, acompanhar movimentos de mercado e apoiar leitura estratégica recorrente.

Relatórios especiais

Estudos aplicados para aprofundar temas específicos, com foco em preços, concorrência, comportamento do varejo e dinâmica setorial.

Relatórios recorrentes

Publicações periódicas voltadas ao acompanhamento de preços, dispersão regional, comportamento promocional e sinais do mercado.

Projetos sob medida

Integração entre dados, pesquisa qualitativa e interpretação estratégica para responder a desafios específicos de empresas, associações e lideranças setoriais.

Cobertura atual

3 produtos ativos — 2 novos a caminho

Acompanhamento semanal de preços no varejo brasileiro, com relatórios analíticos mensais disponíveis no portal para assinantes Pro.

Tilápia

Aquicultura nacional

Acessar →

Salmão

Importado

Acessar →

Bacalhau

Importado

Acessar →

Café

Torrefado e solúvel

Em breve

Azeite

Importado

Em breve

Clientes e impacto estratégico

Metodologia aplicada a decisões estruturais

A Jubart já apoiou projetos estratégicos em empresas relevantes do setor, combinando dados, escuta de mercado e leitura analítica para orientar posicionamento, captura de valor e expansão.

Cermaq Brasil

Projeto estratégico para leitura do mercado brasileiro de salmão, com foco em formação de preços, segmentação de canal, reputação e condições estruturais para liderança.

  • 9 meses de projeto
  • 62 entrevistas estratégicas
  • Mapeamento completo da cadeia
  • Análise de formação de preços por canal
  • Diagnóstico de percepção de marca
“O estudo feito pela JubartData foi determinante para estruturarmos nossa presença no Brasil.”

Felipe Katata
Diretor-Presidente, Cermaq Brasil

Felipe Katata, Diretor-Presidente da Cermaq Brasil

Jubart na mídia

Dados citados pela imprensa especializada do setor

O levantamento semanal da JubartData sobre o mercado de salmão no varejo brasileiro foi citado pela InfoSalmon, principal veículo de cobertura da salmonicultura chilena, como fonte para análise das diferenças regionais de preço e do posicionamento de formatos frescos e congelados no Brasil.

“Fotografía al mercado interno del salmón en Brasil” — InfoSalmon.cl →

Expansão metodológica

Uma metodologia preparada para avançar para novas cadeias

Desenvolvida e validada em mercados complexos como o pescado, a metodologia da Jubart foi concebida para dialogar com outras cadeias produtivas marcadas por dispersão de informação, baixa transparência e necessidade de leitura estratégica.

Mais do que monitorar indicadores, o papel da Jubart é reduzir opacidades, organizar sinais dispersos e ampliar a capacidade de decisão de seus clientes.

Aplicações da metodologia Jubart

Vamos conversar sobre o seu mercado

A Jubart desenvolve relatórios, painéis e projetos sob medida para apoiar leitura estratégica em setores complexos. Para saber mais sobre nossos acompanhamentos e aplicações no seu setor, fale conosco via WhatsApp.